Abr07

Aguacate de Jalisco seguirá en crecimiento

Ignacio Gómez (derecha), Director de la APEAJAL, participó en una reunión en la UAG. 

Por Luis Durán/

El aguacate de Jalisco está en plena maduración.

Y es que, este es un sector que ha mostrado un importante avance en los últimos años y lo seguirá haciendo, explicó el Director General de la Asociación de Productores Exportadores de Jalisco (APEAJAL), Ignacio Gómez Arregui, durante su visita a la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG).

Tan sólo en el año 2000 existían mil hectáreas de aguacate sembradas en el Estado, mientras que en la actualidad ya llegó a las 22 mil hectáreas, cifra que ya colocó a Jalisco en el segundo lugar de área sembrada a nivel nacional, sólo detrás de Michoacán.

“El sector viene creciendo fuertemente, particularmente en Jalisco el cultivo se viene invirtiendo mucho en cuanto a tecnología de riego en la planta, las densidades de plantaciones son mayores”, dijo el representante del sector.

“Se han logrado unas inversiones, inclusive extranjeras, en empaques muy interesantes que esto le está cambiando un tanto el rostro, sobre todo a la generación sur y sureste de Jalisco, con mucha generación de empleo bien remunerado”.

En el 2016 en Jalisco se produjeron 120 mil toneladas de aguacate, de las cuales 62 mil se exportaron.

Del total de las exportaciones, el 30 por ciento se envió a Canadá, otro 30 por ciento a Europa y una cifra similar a Japón, mientras que el resto se repartió entre Centro, Sudamérica, Hong Kong y Medio Oriente.

Aunque todavía no pueden exportar a los Estados Unidos, los aguacateros de Jalisco siguen trabajando con las autoridades estatales y federales para que se hagan las gestiones necesarias y pronto se pueda enviar a ese País.

“Es un mercado que nos interesa muchísimo por la proximidad que tenemos y el consumo que viene desarrollando este mercado”, dijo Gómez Arregui.

Actualmente el sector sostiene 9 mil empleos directos en Jalisco y más de 20 mil indirectos.

El Director de la APEAJAL comentó que del 4 al 7 de septiembre se realizará el “V Congreso Latinoamericano del Aguacate” en Ciudad Guzmán, por lo que realizó una invitación a los estudiantes, empresarios y académicos interesados en participar.

Muestran avances

Durante su visita a la UAG, Gómez Arregui se reunión con investigadores del Centro de Investigaciones Económicas y Sociales de la UAG (CIES) de la Autónoma.

En esta reunión, el CIES, que encabeza el Ing. Pablo León Madariaga, explicó que el “Análisis de la Cadena de Valor del Aguacate con Enfoque en Competitividad” abarca diferentes rubros para conocer la situación y oportunidades para el cultivo de aguate en el Estado.

Al conocer los avances del proyecto, el Director de la APEAJAL, dijo que dicho estudio será una guía para saber qué rumbo debe tomar el sector en los próximos años.

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