Por Salvador Echeagaray/
Una muy grata velada pasaron los estudiantes puertorriqueños y estadounidenses del Programa Internacional de Medicina de la Universidad Autónoma de Guadalajara, en el Club Puerta de Hierro, donde celebraron su tradicional Día de Acción de Gracias (Thanksgiving).
Los estudiantes de medicina se fueron reuniendo en un lujoso salón del citado club. Luego se encomendaron a Dios y dieron gracias para después celebrar con una exquisita cena, música y baile, este importante día.
Al evento asistieron, además de los alumnos y familiares y autoridades de la señalada casa de estudios, miembros del consulado de Estados Unidos en Guadalajara.
La cena contó con el tradicional pavo relleno acompañado de pay de calabaza, pay de manzana, puré de papa y espárragos.
Después de la cena, los asistentes bailaron al ritmo de la música que contó con varios géneros, pero el mas distintivo fue la salsa.
El Thanksgiving o día de acción de gracias es una celebración tradicional de Estados Unidos y Canadá, que se celebra el cuarto jueves del mes de noviembre aunque originalmente se hacía el último jueves.
Con el fin de que los alumnos extranjeros no dejen de practicar sus tradiciones, la UAG organiza esta celebración año con año.
