Especiales

Bajo, el consumo de chocolate en México: experto

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En México se consume más el chocolate dulce, mientras que en en Europa prefieren el amargo.  Por Arturo Padilla/ En México se consume per cápita un kilo de chocolate al año, mientras que en Estados Unidos y países de Europa, podrían alcanzarse los 20 kilos por persona. Lo anterior lo dio a conocer el Jefe de Desarrollo Culinario de Alpezzi Chocolate, Chef Jorge Rangel Vázquez, … leer más »

Cafeterías de la UAG reciben distintivo de alimentación saludable

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El distintivo fue entregado por autoridades de Coprisjal.  Por Arturo Padilla/ Por promover hábitos saludables de alimentación y nutrición en sus cafeterías, la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Jalisco (Coprisjal) entregó a la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) tres Distintivos Promesa (Mesa Saludable). La Gerente del Sistema de Cafeterías de esta casa de estudios, Mtra. Judith Cervantes Navarro, recibió estos reconocimientos los … leer más »

Hay mucho por hacer en innovación educativa

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El panel se realizó en el Auditorio Dr. Luis Garibay Gutiérrez.  Por Alfredo Arnold/ La innovación en la enseñanza de la educación superior es aún un campo abierto a la investigación y la experimentación, no se ha escrito la última palabra al respecto; sólo sabemos que hay tantos casos de éxito como de fracaso. Ni todo lo antiguo ha dejado de funcionar, ni todo lo … leer más »

Cooperación y educación, puente para el futuro

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En el panel participaron expertos de diferentes universidades.  Por Arturo Padilla/ La cooperación para promover una educación que sea el puente para el futuro, con modelos transcendentales a seguir, preparación internacional, promoción de métodos para formar estudiantes como mentores y aprovechar las oportunidades que ofrece el presente son elementos que guiarán a las universidades al éxito en la formación de jóvenes preparados para los retos … leer más »

Capacitan a brigadistas sobre Dengue, Zika y Chinkungunya

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Por Arturo Padilla/ La situación del vector transmisor de virus como el Dengue, Zika y Chinkungunya, es delicada en Jalisco; ésta (la transmisión y reproducción del insecto) ha sido controlado en la entidad por los esfuerzos y campañas del gobierno federal y local. Lo anterior lo explicó el Biólogo Pedro González Santamaría, Coordinador Operativo del Centro Nacional de Programas Preventivos y Control de Enfermedades (CENAPRECE), … leer más »

Educación debe adaptarse a la automatización: Reyes Robles

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El Secretario habló de los retos de la educación en la etapa de la automatización.  Por Luis Durán/ La educación en México debe reestructurarse para adaptarse a la era de la automatización y los robots, explicó el titular de la Secretaría de Innovación Ciencia y Tecnología (SICYT) de Jalisco, Mtro. Jaime Reyes Robles. Esto lo dijo durante su conferencia “Innovation Hub”, que se realizó durante … leer más »

Experimenta el Mundo una “Burbuja Educativa”

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Rectores de diversas partes del mundo asisten a la reunión semestral de la IAUP, en la Universidad Autónoma de Guadalajara. Por Alfredo Arnold/ La educación superior experimenta una burbuja a nivel mundial y su principal reto en la actualidad es conectar con el mercado para ser efectivamente un factor para el desarrollo. Así lo afirmó el presidente de la International Association of University Presidents (IAUP), … leer más »

Celebra Relapo medio siglo de vida con concierto

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El concertista y egresado de la UAG, Aldo Delgadillo, ofreció un concierto a los miembros de Relapo.  Por Luis Durán/ La Asociación de Profesionales en Relaciones Públicas de Occidente (Relapo), como parte de los festejos por su 50 aniversario organizó un concierto con el reconocido concertista Aldo Delgadillo. Dicha celebración se realizó en ÚNICO Universidad, del Sistema Educativo de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG), … leer más »